Mammas möra kanelskorpor
Jättegoda till kaffe, te eller ett glas mjölk. Kan smaksättas med andra kryddor i stället för kanel.
babbs
18 recept
Recept av @babbs
Morfars lefser
Lätta att baka. Går utmärkt att frysa. Degen blir kladdig, men med lite vetemjöl på bakbordet och händerna fungerar den alldeles utmärkt att hantera
Tsatsiki med squash
Använd squashen i tsatsikin istället för gurka! Det är minst lika gott och ger en mindre vattnig konsistens.
Currypulver
Egen curryblandning blir ofta mera spännande än färdigköpt. Receptet kommer från Vijay som säljer kryddor på torget i Mapusa i Goa.
Pustasallad
Jag och många med mig tycker om pustasallad som finns att köpa på burk. Efter att ha läst innehållsförteckningen så har jag kommit fram…
Ukrainsk bortsj
Ukraina bortsj är det europeiska Rysslands stora, stora soppa. Receptet har jag hittat i ett litet häfte sammanställt av Marie Louise Telegin 1977. Jag…
Dilldoftande knäckebröd
Knaprigt och gott. Smaksätt gärna med andra kryddor, dillfrö ger en lite starkare pikant smak smak.
Saftiga tekakor
Lätta att baka och går mycket bra att frysa. Jag gräddar dem i varmluft, men det går bra i vanlig ugn också men då…
Rispastejer
Receptet är gammalt och jag har omarbetat det för att det ska passa moderna tider lite bättre. Rispastejer serverades förr till klar buljong.
Skorpkaka
Min far som var matlagningsintresserad bakade ofta den här kakan.
Adventsbullar
Kalljästa saffransbullar, lite utöver det vanliga.
Gyllene saffranskrans – sockerfritt
Eftersom min dotter liksom jag själv har diabetes letar jag ofta efter recept på sockerfritt kaffebröd, det här receptet hittade jag i Hemmets veckotidning…