Tråd:
kroppkakor

Inlägg

@barnbarn

Sluta. Jag blir så sugen på kroppkakor.Mammas kroppkakor.Gjorda på rårivna potatisar.Med fläsk och mycket kryddpeppar i.Gjorda med rågsikt och lite vetemjöl i.Mums nykokta och sedan stekta i skivor. M M M M.

@lenajeanette

Hur gott som helst, jag håller med! King Edvard är den potatis som är lämpligast att använda till kroppkakor.

Skirat smör o lingon är givna tillbehör!

@ingu

Kroppkakor är jättegott. Jag för min del vill ha fläsktärningar och kryddpeppar i dem samt lingon och smör till. Mums!

@styvan

Mums...skirat smör & lingonsylt till...:D(Y)

@tilda

Hur gott som helst. Det ska vara den med kokt potatis och kryddpeppar.(L)

@anluk

Skrivet av Tpersson den 14 jan 2008

Kanongott har testat anluks recept hon har ett bra //Thomas(Y)

Va kul att du gillade receptet :D Det kommer från mamma och är ett recept som gått i arv sedan urminnestider från Blekinge från början.

Jag ÄLSKAR kroppkakor!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@jessika

Jättegott. (Y)En riktig favorit i alla varianter. Vissa gör dom med kryddpeppar andra utan sen har du varianterna med rå eller kokt potatis eller en blandning. Nygjorda är dom underbara kokta, dagen efter kan man om man vill dela i halvor och stekta dom. Servera med lingonsylt och grädde eller skirat smör (beroende på varifrån man kommer).

@thomasp

Skrivet av nelirotger den 13 jan 2008

[quote]Skrivet av evaldo den 13 jan 2008

Pitepalt är lite godare, fast snarlikt.

vad är det nu igen?[/quote]
Palt är det kornmjöl,vetemjöl och potatis i smeten och fyllningen är rimmat tärnat sidfläsk. Riktig höjdare med lingonsylt och en smörklick // Thomas

@thomasp

Kanongott har testat anluks recept hon har ett bra //Thomas(Y)

@ikah

Skrivet av Kockis88 den 14 jan 2008

Det är underbart gott om man sedan har lite skirat smör och rårörda lingon så blir det hur gott som helst..

Håller med(Y) Det som är synd är att resten av familjen inte tycker om det:(

@kockis88

Det är underbart gott om man sedan har lite skirat smör och rårörda lingon så blir det hur gott som helst..

@eric-josefsson

Ingen personlig favorit, trots att jag är uppvuxen med det, men äckligt är det inte.
Jag föredrar att äta de med grädde och lingonsylt.

Se upp lite med potatissorterna, vissa är bra andra inte. Finns de som gjort omfattande "forskning". Tyvärr har jag inte vilka som rekomenderas i huvudet.