Tråd:
Lasagne utan tomat/röda saker

Beror på vad du menar med röda färger. Brukar göra en superenkel lasagne med färska plattor och en sås på rostad butternutpumpa/butternutsquash beroende på vad affären kallar den. Såsen gör jag genom att först ugnsrosta butternutpumpan i delar, den har en sötpotatisorange färg. Sen mixar jag den med creme fraich och philadelphiaost till en såsig konsistens (ca 2burkar av varje) och tillsätter salt, svartpeppar och timjan. Varvar sedan sås och plattor (sås längst ner och högst upp) och avslutar med ett lager smakrik ost, helst västerbotten men annat går också. Läs på förpackningen med lassagneplattor hur länge det ska vara i ugnen. Så gott.

Ajvar = grillad paprika, är väldigt bra då får man den röda färgen. :)

Carbonara lasagne, supergott!!!

Den godaste lasagnen någonsin är lax och spenat-lasagne! Absolut inga tomater här, och även om du inte gillar spenat så ska du prova! Jag gillar verkligen inte spenat men jag ÄLSKAR lax & spenat-lasagne! :D

I vanlig köttfärslasagne har jag aldrig tomat.... Det är bara göra en vanlig köttfärsås utan tomater i (godare utan tycker jag!). Eller så finns det kycklinglasagne, fisk mmm.

man kan göra en köttfärsröra utan tomat, och istället för bechamelsås så kan man göra en kantarell/champinjon stuvning! smaskens!!

Hej alla glada matklubbare.

Om du går in bland mina recept så har jag lagt in ett recept på lasagne med parmaskinka och tryffelolja, som är utan tomater. Hoppas det kan vara något för dig.

Är det något ämne i t.e.x röd paprika, tomat du inte tål eller?

Har en vegetarisk variant på lasagne, så vida du inte vill ha köttfärs i den
Svamplasagne

Gör köttröran/såsen utan tomat, som Kimona säger. Jag brukar ha rätt mycket lök + grovriven morot i, dottern använder champinjoner och skivade oliver också. Krydda upp med favoritkryddorna och späd med buljong och/eller vatten.
Det är bara fantasin som sätter gränser!
Lycka till!{laugh}

Vill minnas att min mamma serverade en vegetarisk lasagne med champinjoner och någon beige eller ljust brun sås i. Kanongott.

Bechamelsås, bladspenat, ruccola

Gissar att gul tomat inte heller går då?
Jag hade nog blandat buljong, rivna morötter och majs i köttfärsen för att få den lite saftig.