Tråd:
Mat att ha med på långresan?

Minimala smördegspajer med olika fyllningar

dessa är toppen, går att göra i förväg och frysa in. Variera smak efter eget önskemål. Har färska grönsaker vid sidan om - typ cocktailtomater, sallad, gurka m.m.

Annat som är gott att ha med är ju om du grillar egna kycklingklubbor eller små lår. Funkar ju fint också att göra i förväg, frysa in och ta med.

Ha en trevlig tur!

Ni kan göra "pizzabullar". Gör en osötad bulldeg som du kavlar ut (som om du gör vanliga bullar). Sedan fyller du med vad som du tycker är gott, köttfärssås, salami, ost eller en variant som jag tycker väldigt mycket om: tacoköttfärs med ost och kanske lite salsa. Perfekt att ha som på picknick eller bara som mellanmål. Klarar sig bra i frysen och jag tror du kommer finna dem användbara och goda på din resa! Ha det så trevligt!

Hej, jag har slut på min fantasi, behöver hjälp med mat som fungerar bra att äta på långresa. Vi, min man och jag, kommer att åka med bil till strax norr om spanska gränsen. Har med oss bra kylväska förstås. Jag behöver tips och idéer på vad som funkar som lättare måltider och mättande bra mellanmål under färden. Gärna sådant man kan förbereda i god tid och ha i frysen, så får det tina under färden.

Det enda jag vet att vi kommer att ha med är tjälknöl och vår egna potatissallad. Men det kan man ju inte äta både till lunch, middag och mellis i flera dagar.