Tråd:
Matlagning

Drar upp tråden igen.

Jag tyckte frågeställningen var intressant och har läst Era svar och instämmer med Er alla. Själv känner jag samma sak. Idag så skall jag laga plättor till min dotter.

Mvh Höfta på alla ute i matklubbens eter.

Tror nog att maten blir godare när den lagas med kärlek eftersom man då lägger ner lite extra omsorg på den.

Jag tycker det är roligt att laga mat. Varje dag är en ny utmaning att göra det gott. Jag tror det är det som driver mig. Vad kan jag göra med dessa råvaror? osv.

Sen när man får göra en tre rätters en lördag så är det med kärlek.

Jag lagar oftast maten här hemma, men vi har den gyllene regeln att den som lagar får välja mat, och jag gör det jag är sugen på. Då blir maten god.

Men mat som är lagad av mej eller min sambo samtidigt som vi bråkar eller direkt efter bråket när man fortfarande är grinig och sur.... det smakar verkligen inte bra, trotts att man gjort den rätten miljontals gånger. Då blir inte ens blodpudding gott... eller färdig pytt... då är det riktigt illa

Jag tror det handlar om man slarvar, man är inte lika noga med tex kryddningen.

Jag kan tycka att det ibland är urbota tråkigt med måste-maten till vardags.Jag försöker variera mig och tänka ner lite kärlek i grytan. Jag brukar peppa mig med längtan efter något speciellt, då är det mycket kärlek i maten...
På helgerna när jag har mycket tid tycker jag att det är jättekul att laga mat och då smakar det mesta bra också.
Nu för tiden har jag nästan alltid middagssällskap på helgerna och då smakar det ännu bättre. (L)

Oja maten smakar mycket bättre när man kryddar med kärlek, och det gör man
när man tycker det är roligt att laga mat. Visst det smakar gott när man slänger ihop
något kvickt för att rädda livet på sig. Men då hinner man inte med kärlekskryddan.

Håller med Littlejohn, det var ungefär så som jag menade också!
Om jag förväntar mig att det ska smaka bra, t ex om jag längtat efter ngn maträtt - så blir det bättre!
Och det motsatta - om ngn säger - det blir *din hat-rätt* till middag - då är jag redan då inställd på att det blir ju inte gott - för det har det inte varit förut...

Jfr Placeboeffekt och Noceboeffekt haha...

Det var också en fråga.
Jag har inte alltid gillat att laga mat, men nu tycker jag att det är roligt för det mesta. Konstigt nog så smaker det också bättre nu.
Hur det än är så tror jag att det för min del är frågan om inställningen till matlagningen det beror på. Det sitter i huvudet.

Haha, vilken rolig fråga.
Jag måste ju laga mat, och oftast gör jag det med kärlek. Så, det blir svårt att svara på!
Jag tror att det kan ha mer med förväntan att göra - om man ser fram emot att laga maten och att äta den, så smakar det i regel lite bättre?

När man lagar mat. Blir då maten godare för att man lagar den av kärlek, eller blir smaken sämre när man gör det för att man måste.

Mvh

Hoppas ni höftar på med Era åsikter.

Anders