Nu börjar jag tro att alla har fått fullkomligt fnatt:D Nickel förekommer naturligt i flertalet livsmedel och plastkulorna var sådant man skrämdes med på 80 och 90-talet när det gällde bordsmargarin.
Så här skiver livsmedelsverket om nickel i mat:
"Vi får i oss små mängder nickel via maten. Det är inte sannolikt att man reagerar på de låga halter som finns i livsmedel, även om man är nickelallergisk. Om förhöjda halter förekommer kan man inte utesluta reaktioner hos nickelallergiker. Hos vissa personer med kroniskt handeksem verkar det som en minskning av nickelintaget via maten kan ge symtomlindring. Vegetabiliska livsmedel som spannmål och bönor innehåller naturligt högre halter nickel än animaliska livsmedel som kött, mjölk och ost.
En del av det nickel vi får i oss kommer från de rostfria kärl vi använder vid tillagning av mat. I extrema fall kan sura livsmedel lösa ut nickel från kastruller. Nickel finns även i låga halter i dricksvatten. Mat från konservburkar innehåller inte högre halter av nickel än annan mat."
Innehållet i Lätta är: vatten, veg.fett, veg. olja, filmjölk, modifierad stärkelse (tapioakbaserat), salt, emulgeringsmedel (sojalecitin och E471 av veg. fett (mono- och diglycerider av fettsyror)) konserveringsmedel (kaliumsorbat), arom, A- och D-vitaminer.
Visst finns det ofta onödiga ämnen i många lättprodukter men alla är faktiskt inte dåliga. Det gäller bara att läsa på förpackningarna och därefter ta ställning till vad man vill och inte vill äta.(Y)