Hej
I våras gifte våra vänner sig på skidsemestern och jag fick äran att vara tärna. Vår present var en 5 rättersmeny som jag och min man ska laga i vår stuga där vi ska övernatta och även njuta av en god brunch. Dom kommer i morgon kl 14,00 och då börjar ni med att åka iväg till ett mysigt cafe och fika. Därefter åker vi hem till stugan och njuter av vår middag.
Dom ska bo i ett rum på ovanvåningen med underbar utsikt utöver kohagen och vi har tänkt göra det lite som en bröllopssvit med bubbel, jordgubbar och rosenblad mm
Tar tacksamt emot lite tips och synpunkter på allt och särskillt desserten efter ostbrickan, gärna tips på ostar:)
Sent ute som alltid ;)
Meny!
Färsk smörstekt grönsparris med Serranoskinka
Grön ärtsoppa med mousserande vin och skaldjurstoast
Helstekt citronmarinerat lammrostbiff med
potatisgratäng, rödlöksmarmelad
rårivna rödbetot & gele
Ostbricka
