Tråd:
Pannkaks älskare!!

Nyttigt eller ej, gott är det iallafall. Äter gärna saltgurka till. Ibland gör jag crepés om jag gjort för många pannkakor. Fyller med någon stuvning eller köttfärsröra, rullar ihop, lägger i en form och strör över riven ost. Gratinerar i 200 grader. Gott är det att steka några bananskivor och hälla över pannkakssmet, vändstek. Serveras med sirap.

Mjölet gör pannkakan onyttig... (men den kan man byta ut mot nyttigare varianter) OCH! äter man en kan man inte sluta... mitt rekord är 12 pannkakor :O

Åh, pannkakor som är så gott....nu blev jag riktigt sugen haha. Här äts pannkakor hur som helst, jag gillar med både sylt och grädde eller bara sylt, jag äter pannkakor med sirap...riktigt smaskigt eller rykande varma frasiga pannkakor med smöööör så det smälter...mmmm vad gott :p

Vi åt tjockpannkaka igår och jag testade för första gången att äta sirap till pannkakan, det var faktiskt riktigt gott så det kommer jag nog att göra flera gånger.
När jag var liten minns jag att vi åt strösocker till pannkakorna om och när sylten var slut, det är väl ok men ingen direkt höjdare vad jag tycker. {giggle}

Jag brukar göra mina pannkakor med extra protein. Byter ut en del av mjölet mot bake -Pro, dessuom tillsätter jag krossade linfrön. Det blir supergott- älskar pannkakor och äter det ganska ofta.

Skrivet av svengelsk den 24 jan 2013

Citronsaft och socker har man i England. Pancake day är fettisdagen.

Låter gott, det måste jag testa någon gång.

Är det färskpressad citronsaft det ska vara? {question}

Citronsaft och socker har man i England. Pancake day är fettisdagen.

Vi äter inte pannkaka så ofta men dom gånger vi gör det så tycker jag att det är riktigt gott. Varför ska man inte få äta nåt gott ibland även om några säger att det är onyttigt. Nää det struntar jag i och äter med gott samvete i alla fall. Pannkaka har man alltid ätit, det tillhör väl husmanskosten eller har jag fel där? Strunt samma om jag har fel eller inte, ända sedan barnsben har jag ätit pannkaka och det kommer jag att fortsätta med så länge jag lever. Till dina frågor...
Jag anser att pannkaka är middagsmat.
Hur många man får äta? Det vet jag inte, tills man blir mätt antar jag. Så ät så många du vill.
Har jag tillgång till bär i frysen så blir det lättsockrade bär till pannkakan, det är jättegott. Annars blir det sylt. Till bären eller sylten brukar vi äta vispad grädde.
Jag har 3% mjölk i min pannkakssmet och även smör, smöret gör att man inte behöver smörja pannan mer än innan första pannkakan steks, du behöver alltså inte smörja mellan varje pannkaka du steker. Lättsamt och praktiskt tycker jag. Här är mitt recept på tunna pannkakor...
110330
Om jag vill göra en tjockpannkaka så använder jag samma smet men tillsätter mera mjöl, lite drygt ½ dl extra brukar jag ta. Vill jag ha bär i så lägger jag i dom tillsammans med smeten i ugnsformen, ca 250 g bär brukar bli lagom.
Ät pannkaka och må gott! :)

Jag skulle inte bry mig så mycket om vad " vissa " tycker om ditten och datten. Ena dagen är ägg livsfarliga nästa vitaminbomber. Choklad farligt, sedan botar det allt, rena hälsokosten. Kaffe skadligt fosterfördrivningsmedel för att helt plötsligt förvandlas till skydd mot bröstcancer. Ingen äter väl pannkakor varje dag. Det fungerar väl både som efterrätt och mat beroende på tillbehör. Pannkakor är gott ibland och tar nog inte livet av en, det är vad jag tror.

Testa mina pannletter! Smakar som vanliga pannkakor, men är nyttiga - i alla fall om man är ett fan av LCHF eller glutenallergiker. ;)
Lycka till!
Pannletter

Varma pannkakor med smör och socker, så att smöret smälter. Det lärde mig min pappa och det håller än i dag och är fortfarande min favorit vid 72-års ålder. Mormor/farmor har även invigt barnbarnen i denna läckerhet. Kanske inte väldens mest nyttiga, men godaste:)

Kalla pannkakor med smör och socker .....