Pannletter

Egendöpt LCHF-pannkaka som smakar som en vanlig pannkaka men är helt utan mjöl.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk Fiberhusk (malda psylliumfrön)
  • 3 dl fet mjölk
  • 3 ägg
  • Salt
  • Smör att steka i

Gör så här

  1. Häll fiberhusk i en bunke, häll i mjölken och vispa genast för att undvika klumpar. Knäck i ägg och salta, vispa till jämn smet.
  2. Smält smör i en stekpanna och häll i ca 0,75 dl smet. Värme ca 7/10. Vänta till smeten stannat och vänd försiktigt. Pannletterna går lättare sönder än pannkakor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…