Tråd:
Pensla Bullar- med vad?

Skippa bullarna. Ät några ägg istället till kaffet. Kanske andra tips om du söker LCHF

Man kan också pensla med mjölk varm eller kall går alldeles utmärkt. Det funkar också med laktosfri mjölk om man har problem med det.

Jag penslar alltid med smält margarin/smör EFTER gräddning. Det har jag lärt mig av min mormor som arbetade på bageri ett tag. När jag gör bullar doppar jag dem i pärlsocker direkt, sedan får de jäsa och gräddas och direkt efter gräddningen penslar jag dem med smält margarin. Det tycker jag fungerar bra!

Jag läste någonstans att man kan tillsätta lite salt i ägget.

Man kan oxå blanda i kallt kaffe.

Väldans vad jag slinter på tangenterna idag:) Måste vara regnet o kylan:(:D
Ska naturligtvis stå;
Det går bra att vispa i ett par droppar vatten i ägget oxå.

Det går bta att vispa i ett par druoppar vatteb i ägget oxå (Y)

.. .... Jag vispar upp ägget ordentligt så blir det inte trådigt eller synligt.
Du kan naturligtvis blanda i lite mjölk så blir det tunnare.
Penslar bullarna innan jag gräddar dom samt strör pärlsocker på dom.(Y) (Y)
Blir superfint tycker jag :D

Tack för tipset.

Jag har redan gjort hemmagjord pasta och sen canneloni idag :p Bullbak är väl det jag är sämst på :D Men dessa blir himla bra :D tack för tipset, jag provar det.

Det går jättebra att blanda med lite mjölk. Lycka till med bullbaket.
Kul att du som är så ung håller på och bakar. (Y)Mafia

Jag bakar kanelbullar nu, och jag undrar jag om jag har några andra alternativ förutom ägg att pensla med?

Jag tål ägg, det är inte det som är problemet. Problemet är att jag tycker det är så jobbigt när det blir så trådigt och "synligt" med ägg. Kan man blanda ut ägget med lite mjölk eller något?

Tacksam för snabba svar, bullarna ska snart in i ugnen :D