Nostalgisk fluffig Brödpudding
Här kommer den som den smakade för länge sen. Måste bara göra den ibland. Så enkelt och gott.
vetebullen
52 recept
Recept av @vetebullen
Guldkantad Kantarellsoppa
Med guldkantad menar jag att soppan är lyxigt god. Så mycket gula kantareller som finns i år så fick det bli en variant av…
Förkokta revbensspjäll av vildsvin för grillning
För en riktigt lyckad grillning är detta ett måste. Grillningen går snabbt och du får ett saftigt och mört kött.
Jeanettes drömgoda vilt lasagne
Så fick vi äntligen till denna lasagne så att alla känner att detta är smaskens. Det är en stor sats som räcker till många…
Blåbär- och lingonglass
Denna görs på rårörd lingonsylt och frysta blåbär så att den blir riktigt frisk och god i smaken.
Inlagd slanggurka snabbt och gott
Det här är min variant av inläggning av slanggurka, även kallad pressgurka. Passar utmärkt till t.ex kalops och annan husmanskost. Ingen sommar utan denna…
Supergoda Energikakor
Ja, alla vill vi ha lite godis ibland, men det skulle gärna få vara både gott och nyttigt på samma gång så jag blandade…
Älg och vildsvinsjärpar
Att blanda älgfärs med vildsvinsfärs blir väldigt gott. Här även med spiralmakaroner i smeten. En rätt som du endast behöver ha en sallad till.…
Smarrig Vildsvinspaj
Har du överblivet kött från en tidigare middag så passar det utmärkt att göra denna goda paj av det så har du ytterligare en…
Kantarellstuvad Älgskav
Denna gång försökte jag blanda älgskavet med kokt tagliatelle och det blev riktigt gott.
Vildsvinsfilé i gräddig dragonsås
Vidsvinskött är mycket gott, inte alls som vanlig gris. Har du inte prövat så gör det. Direkt från naturen utan tillsatser. Kan inte vara…
Marinad till vilt kött
Denna marinad går att använda till allt vilt.
