Frågade en pizzabagare jag känner....
rödvinsvinäger,olja,citronpeppar och italienssalladskrydda samt en skvätt socker.
Där gör de ju typ 200 kg vitkål per satts så fick inga närmare propotioner.
lycka till där i U.S.A:)
Jag hittade ett recept för att par år sedan (som jag just oxå hittade här på MK) som vi gjort och tycker är MINST lika bra som våra pizzeriors sallader:
Den där pizza saladen man får i pizzerian - med strimlad vitkål som är så god! Här i USA kan man ju inte få den och jag har haft olika resultat men inte riktigt vad jag söker när jag försökt leta upp bra recept och provat. Vattnas i munnen redan vore tacksam för förslag.