Tråd:
Potatis

Mandelpotatis är min familjs favorit. Den är bara så otroligt god, helst med en klick smör på.....(Y)

Skrivet av foxan den 20 nov 2007

älskar potatis i alla dess sorter ;) har ni tips på bra potatisrätter hör av er =):)

Det finns hur många rätter som helst här kommer några förslag
raggmunkar, rårakor, pitepalt, kroppkakor, potatisbullar, potatisgratäng, bakad potatis, Jansson, laxpudding,potatis och strömmingslåda, potatissallad, potatis&purjosoppa,värmlandskorv,kronans kaka mfl.
Sök recepten på nätet eller titta i matklubbens receptbank.
Bra,billig och god mat// i

imse: Ja testa det i bakugnen, du blir garanterat inte besviken:D, det e såå gott, och så mysigt att kunna göra det året runt:p. Jag ska garanterat planera in en gödstekt-sill dag i december(Y)

Vi kör med mandel, king edward m.fl.(Y)

Skrivet av SofieL den 19 nov 2007

imse: Jag köper potatisen i vår lokala affär, jag försökte odla potatis förut, en liten fåra, men det hände inget.. HAde varit kul om man kunde gräva upp sin egen potatis:D. Vi har ju en jordkällare, så förvaring har vi ju. Jag vet att vi hade ett par potatissorter när jag var yngre, som vi odlade hos min farmor. Vi kallade dom för blå och gula krokar. Dom var iallafall jättegoda.
Om du ska glödsteka sill, köp mjukt tunnbröd, bred på rikligt med smör, hackad rödlök och så såklart mandelpotatis och sill. Ååå va mumsigt, blir bara såå sugen! Kanske ska försöka glödsteka sill i kokspisen i vinter:D, sommaren e lite för långt bort.

Oj du vad gott det låter. Jag ska följa ditt tips ovan det blir bra att glödsteka sillen i min bakugn, det blir himla fin glödbädd där.(Y)//i

Jag planterade lite potatis i en rabatt som jag inte viste vad jag skulle göra med den. Jag fick ganska mycket potatis faktiskt, och gott med egenodlad potatis.
Den var en tidig sort och hette Maria, jättegod.
Utbudet i butikerna är begränsat till några få sorter, synd, det borde finnas mer.

älskar potatis i alla dess sorter ;) har ni tips på bra potatisrätter hör av er =):)

Mandelpotatis är en klar favorit!!!!!

Jag som är född i Mandellandet / Tornedalen kokar dessa enl. följande. När potatisnålen precis går in i Potatisen, så häller jag ur vattnet och lägger på ett lock och ställer den på en kall platta, Potatisarna eftermognar under locket ca. 1015 min. i den värme som finns kvar och de spricker garanterad inte.

Blå Kongo kan nog bli väldigt intressant för dig, den är speciellt god som kokt till cremefraiche/gräddfil/majonnäs.

Utan potatis kan man inte leva.

Har ätit mandelpotatis hos min kusin i norrland men jag har inte sett den sorten i Göteborg, har inte letat heller precis. Men har fått för mig att den sorten är vanligare norröver