Tråd:
Potatis

Jag äter all potatis och nästan alltid. Den bästa basen i rätter. PotatisMos, klyftpotatis, potatisgratäng, plättar, råraker, hasselbackpotatis, Potatissoppa, Potatissallad, bakpotatis, Potatisbullar...finns massor! Färskpotatis är ändå den bästa, smälter i munnen.

Skrivet av Lena den 18 dec 2007

Det finns en sort som är himla god den heter matilda

Det finns en sort som är himla den heter matilda

Det var på sommaren som vi åt potatisen, råkade missa den detaljen:o

När nypotatistiden är slut kallas det väl bara vinterpotatis vad jag vet?..

När jag var i skåne hos mina morföräldrar fick jag en supergod skåneodlad potatis. Någon som vet vilka sorter som brukar odlas där?

Här är det mandelpotatis som gäller. Smakar bäst tycker vi här i huset. Kommer en knalle och säljer vid dörren......Bekvämt och bra....Och faktiskt går det att göra det mesta av mandeln...

Skrivet av SofieL den 20 nov 2007

imse: Ja testa det i bakugnen, du blir garanterat inte besviken:D, det e såå gott, och så mysigt att kunna göra det året runt:p. Jag ska garanterat planera in en gödstekt-sill dag i december(Y)

Nu är det dags för mig att få äta glödstekt sill.Jag ska bjuda mina ungdomar på detta får vi se vad de tycker. Vi kanske blir fler i fancluben.

Vi odlar i vår trädgård, ca 20 sorter säger min man som brukar fråga" Vilken sort vil du ha idag?"
Mandelpotatis av olika slag, sparrispotatis av flera sorter, vet ej namnet på dem. Vi köper nya varianter på semestrar utomlands bl a i Ungern och Tyskland. Tips til dig som vill ha nya varianter. Epicure är väldigt gott och den har jag sett iSverige. sorter som är "starka mot allehanda otyg" är inte alltid de godaste. De känsliga är mer smakliga tycker jag.(Y)

jag tycker att den potatis som köps i butiken, speciellt färdigsköljd / utan jord är otroligt smaklös, dessutom tar den förevigt att koka..
Tyvärr så bor jag i lägenhet och har inte riktigt möjlighet att odla egen, men när jag är hem till någon förälder så känns skillnaden direkt!
Har ni några tips på bra, god! potatis som köps i butikerna. Med smak!
vore super!

/mw.

Skrivet av mrsc51 den 20 nov 2007

Potatisgratäng är supergott...det går bra att bara äta den och inget tillbehör (L)

Ja, jag håller med dig... Men när jag var vegeterian så fick vi vegeterianer specialkost i skolan. Oftast var det väldigt gott. Men när vi en dag fick kokt potatis med potatisgratäng till.. Då var det många som åt fil istället! *Skrattar* Det blev lite kaka på kaka. Kom bara att tänka på det när jag läste ditt inlägg. :)

Potatisgratäng är supergott...det går bra att bara äta den och inget tillbehör (L)