Tråd:
Rotmos

k

Sä här gör jag Rotmos och Fläsklägg (Y)

Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Skrivet av Bumbis den 25 mar 2011

[quote]Skrivet av sussisus den 24 mar 2011

Den färdiga rotmosen är faktiskt inte så dum, har ätit värre färdigmat.

Gräddmjölk? Går det bra med gammeldagsmjölk tror du? (kanske finns gräddmjölk i de affärer jag brukar besöka, men jag har aldrig behövt gräddmjölk någon gång så jag har inte tänkt på att titta).

Gräddmjölk är så enkelt som hälften grädde och hälften mjölk.o/[/quote]

Vilket i USA kallas half´n´half och ständigt serveras till kaffet istället för vanlig mjölk. Så vet ni det. :D

Skrivet av sussisus den 24 mar 2011

Den färdiga rotmosen är faktiskt inte så dum, har ätit värre färdigmat.

Gräddmjölk? Går det bra med gammeldagsmjölk tror du? (kanske finns gräddmjölk i de affärer jag brukar besöka, men jag har aldrig behövt gräddmjölk någon gång så jag har inte tänkt på att titta).

Gräddmjölk är så enkelt som hälften grädde och hälften mjölk.o/

Den färdiga rotmosen är faktiskt inte så dum, har ätit värre färdigmat.

Gräddmjölk? Går det bra med gammeldagsmjölk tror du? (kanske finns gräddmjölk i de affärer jag brukar besöka, men jag har aldrig behövt gräddmjölk någon gång så jag har inte tänkt på att titta).

Jag öppnar plastrullen och trycker ut innehållet i en mikrovågsburk och värmer. :D

Skämt åsido...

Jag brukar ha hälften King Edwardpotatis, och lika delar kålrot och morötter, en skvätt gräddmjölk och en rejäl klick smör. Blir riktigt göttans. {eat}

Jag har faktiskt aldrig ätit fläsklägg, har lite svårt för fettet som finns, jag har alltid ätit rotmoset med fläskkorv (och senap förstås).

jag kokar först kålrot o morötter en 10-15 min och har sedan i potatisen.. allt ska koka i buljongen från köttet... ger mest smak då och sen tycker jag och mina leder att det är för hårt att pressa i pressen så jag kör ner det i assistenten... i med en klick smör (snåla inte) o bara ät o njut... (L)

Skrivet av Erajscha den 23 mar 2011

Jag har också hälften potatis men sen har jag bara i en stor morot och resten kålrot. Sen kokar jag dem i bitar med salt och pressar innan jag vispar samman allt med smör och mjölk. Smaksätter med salt och vitpeppar.

Får testa din och Bumbis variant efter sirapsvarianten.
Mer potatis i borde ju göra moset mera slätt. Den varianten jag gör blir ju lätt för vattnig.

Skrivet av irrevirr den 23 mar 2011

Ha i en skvätt med sirap också, det blir jättegott. Min moster gjorde alltid det. =)

Får testa nästa gång.

Jag har också hälften potatis men sen har jag bara i en stor morot och resten kålrot. Sen kokar jag dem i bitar med salt och pressar innan jag vispar samman allt med smör och mjölk. Smaksätter med salt och vitpeppar.

Ha i en skvätt med sirap också, det blir jättegott. Min moster gjorde alltid det. =)