Det är ganska intressant det här med skolmaten. När jag gick i skolan (på stenåldern enligt mina barn) så såg matsedeln helt annorlunda ut mot nu och även mot för upp till 20 år sedan.
Det jag menar är att då jag gick i skolan serverades det som jag kallar "vanlig" mat medans man då man läser matsedeln idag tror sig vara i ett annat land än Sverige, om ni förstår vad jag menar.
Vi hade bra mat på vår skola men upplever inte att jag saknar något direkt.. Iallafall när jag gick låg/mellanstadie. På högstadiet var det inge bra alls. På gymnasiet var det elever på skolan som gjorde maten som gick utbildning restaurang, då var maten också väldigt bra.
Men nej... någon mat saknar jag inte direkt.
Däremot hade vi jättegoda knäckebröd (!) på låg/mellanstadiet som jag saknar ibland...
hehe, ja jag kan sakna lapskojs, men har nyligen börjat göra min egen.
Nasi Goreng - el likn kan du hitta i frysdisken på typ Lidl o COOP, jag har inte köpt o testat, men det finns flera härliga recept här på MK om du bara söker på Nasi goreng.
Det fanns en rätt god tonfisksås man fick pasta till annars har jag mest hemska upplevelser från min skolmat tid typ ungskokt blodpudding,ungskokta potatisplättar, kokta blöta maskiga potatisar, minns att 1 gång påer år fick man pizza en liten rund vidrig sak i en plastpåse tror det hette pelles pizza. Men skiftar ju väldigt från komun till kommun jag bodde i en väldigt fattig kommun.
Skolmaten kanske inte alltid var den roligaste. Men vissa rätter saknar jag faktiskt. Som nu, är jag sjukt sugen på nasi goreng... Någon som vet om man kan köpa det i affärerna eller göra en liknande?
Deras kyckling med currysås. Pannkakorna. Piroger ...
