Tråd:
Salladsdressingar

Och....vill man ha lite syra tycker jag färsk pressad lime funkar bäst!

låt sallads ingredienserna tala för sig! ringla över lite valnötsolja & lite örtsalt !
svårare & mer "udda" behöver det inte vara....tycker jag:)

Inga "udda" recept? Någon please...

1 msk balsamvinäger, 3 msk rapsolja, 1/2 msk dijonsenap, 1/2 msk flytande honung, pressad vitlök, 1 tsk salt, nymalen svartpeppar

Keso - naturell! Tycker jag är godast och så magert och mättande - framförallt till en vanlig matsallad, men även salladen till pajen eller varma mackan.... tycker jag.... varför göra det svårt när man kan göra det lätt???

Tack för era förslag, som lät mycket goda! Ni som har fler tips får gärna "plussa" till dom här :-) Måste ju finnas massor...
/Marie

Här är en enkel men god...passar till alla sallader, några droppar till sparrisen kan jag rekomendera.

Dressing Arnes favorit
1 (del, kan vara dl, msk, kaffekopp eller dylikt) av olivolja
1 del av äppelcider vinäger
1 del av flytande honung
Skaka om och förvara i flaskan i kylen.

Smaken ändras beroende på vilken olja, vinäger och honung man väljer, det är bara att testa (börja med en tsk av varje , det brukar jag göra) .

Kan ni inte skriva in måtten, om ni har några. De låter så goda :D
Oftast är det väl en dutt och en klutt och en slatt :p

Jag gör dressing på Rödvinsvinäger, olivolja, aromat, färskpressad vitlök och grovmalen svartpeppar... jätte gott till grönsallader!

Balsamvinäger, olja, dijonsenap, honung, vitlök, salt och peppar.
Testa den, är jättegod! (Y)

eller var det "sallads dressing" specifikt du ville ha tips på...:o

Okey,här kommer en:
creme fraiche,hackade jordnötter,orientalisk curry &sweet chili.
-gott till kött,fisk,grillade/rostade grönsaker.
en till:
mixa kikärtor/vita eller blackeye bönor med sesampasta ,färsk basilika,vitlök samt kallpressad rapsolja(som hommus nästan!) man kan späda den med vatten om den blir för tjock! eller creme fr .kanske!?

En fantastisk sallad till grillat är .: tärnad avocado,tärnad mango,fint hackad röd chili,rejält med rödlök (hackad)... salta något & pressa färsk lime över. otroliga smaker ihop!

hoppas du kan använda något av detta!:)
//monac.