Tråd:
småplock

Lägg ut endivesalladsblad på en bricka. Toppa "båtarna" med ost gärna grönmögel och päronbitar. Strössla över hackade valnötter och torkade tranbär eller granatäpple och ringla ev någon droppe god olja över men inte för mycket. Det får inte droppa om dom. Detta är så supergott och lättätet då båtarna(salladen) är bra att hålla i på stående fot så att säga.
Den krispiga salladen ihop med salt ost och sötman från päronen samt beskan från nötter och tranbär bildar en himmelsk symfoni i munnen;)

Sambalmarinerade räkspett
det här är ett smakrikt sätt att bjuda räkor på spett, du behöver inte grilla eller värma,

Ngt som ser lite special ut är ju endiveblad med ngn liten sked röra i.

Ska bjuda in några vänner på fest.
Har skrivit att det kommer att bjudas på småplock, men då många av dem är matintresserade så tänkte jag laga lite enklare grejer med (inte bara ställa fram oliver och liknande).

Så, har ni några bra tips på snabblagade, enkla plockbitar?
Gärna som kan ätas kallt/svalt och stå framme utan att bli dåligt.

Tack!