Blanda fil, manonnäs, senap, grillgurka och dill. Måtten kan jag inte utan man får prova sig fram. Smakar iallafall precis som skolans och är mycket mycket god till just stekt fisk.
Hos mina barn, på jobbet, är det gräddfil som gäller när det är kall sås. varierar mellan dill, gräslök eller bostongurka. Salt, peppar eller lite herbamare och caynnepeppar.
Håller med Liliane om såsen, ibland blandar vi också i ananas.
Ugnsfärsen, kan inte det vara vanlig köttfärslimpa?!
Den blir annan när man lagar stora ugnsformar än hemma.
För många år sen så fanns det en remouladsås på påse som man blandade kall ihop med olja och nåt annat den var bara SÅ god... Gud så jag saknar den ... *snyft*
Jag tror det finns andra som undrar över recept som "ungarna får i skolan"... ??? Eller är detb ara jag? Bästa berömmet är ibland när Albin (snart 8) säger mamma, det här smakar lika gott som i skolan.... Eh....
Söker kall sås till fisk "som vi får i skolan". ????
Antar att barnen menar sås som är till stekt panerad fisk av olika sorter. Inte enbart dillmajonnäs, på skolmatsedeln brukar det stå - fisk, kall sås, potatis...
Tacksam tips från ngn som kan/vet om skolkök!
Mamma Mia
