Tråd:
Tips på billig mat!

Några tips på billig mat:

* Potatis & purjolökssoppa
* Hemgjord Ärtsoppa
* wokade grönsaker (willys wokgrönsaker är helt ok) med crabfish och kokt ris
* köttfärsås och spaghetti (dryga ut köttfärsen med mycket riven morot i såsen)

Alaska pollock är billig men god fisk. Kan man.tex. använda i denna:

Arbogafisk

jag brukar alltid "passa" på då det e extrapriser, typ 2 för 1 eller liknande, o då ta sådant jag Vet att vi kommer använda- även om det inte e i närmsta tiden.
så man har alltid ett eget lager - så behöver man inte ut o köpa en dyr ex majsburk, som kanske blir pricken över i en maträtt..

köpa en extra köttfärs om det e billigt så in i frysen..

kanske inte superbilligt i jämförelse med mycket, men bra att variera sig, e att göra tacofärs.

kan göra :
Tacos
Pitabröd med tillbehör
Tortilla lasange- Jätte god
Taco paj
köttfärsgratäng- alltså mos, köttfärs - toppa med ost, servera med kall majs (jätte gott)
etc etc. detta e urval
lasange

jag personligen älskar tacokryddan, o köper man på extrapris eller nedsatt pris- o steker o in i frys, så har man ju till massa rätter, du får höra av dig om du vill ha nått av recepten- jag orkar aldrig lägga upp dem..

hoppas du fattade det jag skrev.. haha det e sent nu, så jag kanske slarvar lite

Raggmunk med fläsk, Kyckling, pasta, korv, risrulle ,Kinesrullar...Billig blir maten om du gör en större sats på en gång och fryser in istället för att handla mat för stunden. Planera inköpen i detalj när ni går och handlar, titta spontant på köttpriserna om det är något att ta med hem. Åk till flera ställen och ta det Gottaste dom har..Häng med mig till Willys så ska jag trötta ut dig..Folk väntar aldrig på mig dom åker hem och kommer tillbaka och hämtar mig :) Rekordet är 2,5 timme som jag strosade runt.
Jag får skjuts med några vänner varje månad :) Men dom tröttnar snabbt så jag får den tid jag behöver.

Skrivet av MatAnders den 23 feb 2010

Ofta är det x-pris på hel kyckling koka med lök och hönsbuljong rensa av och gör god curry sås det blir mycket mat av 1 kyckling.

Precis detta åt vi i dag. Köpte kycklingen för 24 kr räckte till tre vuxna till middag och två matlådor (Y)

Ofta är det x-pris på hel kyckling koka med lök och hönsbuljong rensa av och gör god curry sås det blir mycket mat av 1 kyckling.

Fattiga riddare med lingonsylt.
1 Barkis
½ dl vetemjöl
lite kanel
6-7 dl mjölk
2 ägg

Blanda vetemjöl och kanel. Vispa i mjölken och därefter äggen.
Skiva brödet och doppa i smeten och stek dem.
Detta är verkligen gott och barnen älskar fattiga riddare:p

Bondomelett
Pasta med hemkokt tomatsås (burktomater är billiga)
Pannkakor
Grytor på "sämre" köttbitar
Fast det billigast är förstås att se till att bli bortbjuden :p

Man kan göra så mycket god mat på små pengar. En del säger , vi åker och köper pizza ikväll!

Ok. fyra pizzor a´80 spänn styck = 320 gustav plus sallad = 20 spänn. Det blir 340 Kronor.

För 340 kronor kan du köpa oxfile fyra pers. Förrätt hummersoppa och en härlig citronpaj som dessert.

Det går lika bra med hemmagjord ärtsoppa, pannkokor med sylt och grädde.

Varm tonfiskgryta

Detta gillar vi jättemycket men smaken är ju som baken...............
Billigt är det också.

Mitt tips är som jag skrivit förr i olika trådar som har med spara pengar att göra att inte äta "ren" mat.
Alltså stekt falukorv, stekt kycklingbröst, köttbullar, helt kött mm.
Blanda upp så går det åt mindre av huvudingrediensen. Typ korvstroganoff, chili con carne, grytor mm jag du kanske förstår vad jag menar.
Kolla också efter korta datum priser. Inget problem alls att köpa och äta eller frysa in. I går köpte jag mager falukorv 600 g för 9 kr styck som går ut den 25/2 .Bunkrade lite faktiskt :p

:):p(Y)Ungspankak (lagom stor form ) smörj formen
Tärnat Bakon eller rester
Hackat Lök
3 Ägg
7 dl Mjölk
3½ dl Vetemjöl
Blanda Mjöl Mjölk Ägg
Stek Bakon och lök
Lycka till du blir inte besviken.

Soppa på ungsbakade rotfrukter, blomkålssoppa med bacon, röd linssoppa med fetaost är soppor som tillsammans med hembakt grovt bröd är billigt, näringsrikt och gott. Vi har 3 tonårsgrabbar och det handlar jättemycket om att dryga ut maten med billiga grönsker, rotfrukter, linser, böner och minska på de dyra proteinerna.

Vi åt en variant av denna idag:
Keso omelett

Går att variera - idag hade vi salami och purjolök i vår! Supergott. (Y) Riv en morot till eller en gör bönsallad eller liknande till, och du har en maträtt som både mättar och är god - utan att den tömmer plånboken!