Tråd:
Typiskt svenskt???

Enkelt!
2 alvedon och en öl!

Skämt å sido, Ärtsoppa med varm punch, kålpudding, jansson, sill, skagenröra, plankstek (Uppfanns av Tore Wretman), pizzasallad (ja det är en svensk uppfinning), rotmos med fläsklägg, gravad lax med dillstuvad potatis, isterband med stuvad potatis, Pytt Bellman (gräddstuvad pytt i panna) ja eller vanlig pytt i panna, (Swedish hash på engelska) Biff rydberg, Biff Greta, Biff ala lindström.

ursäkta, tråden hade visst redan lagt sig.

Men jag är förvånad att ingen tycker att kroppkakor är tillräckligt svensk! Det känns för mig väldigt svenskt att äta en liten klump av potatis, mjöl och fläsk?

Ja ni ska få veta vad syrran till slut bestämde sig för! Hon hade bara ett par dagar på sig, så att skicka grejer till henne fanns det inte tid för. Hon är inget stort fan av fisk så hon bjöd på hemgjorda köttbullar med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt. De blev väldigt nöjda!
Tack för alla bra tips från er alla!

Flygande Jacob brukar vara populär. Det finns 31 recept på matklubben. Oxrullader, fylld lövbiff och sjömansbiff är också något att tänka på.

Har bott (och fortfarande bor) utomlands i 11 ar. Nar jag skall bjuda pa 'Svenskt' sa koper jag helt enkelt en lax som jag sen gravar. Till det blir det gravlaxsas, agghalvor och kokt potatis. Jag brukar aven lagga till en pase kottbullar, inlagd sill, hardbrod och Vastgota Klosterost - allt kopt ifran Ikea. Alltid lika stor succe, speciellt laxen.

Smörgåstårta, snittar eller landgångar kanske?

Eller kallskuret med potatissallad?

skulle vara kul att höra vad "syrran" bestämde sig för av alla förslag!:D

Skrivet av Lotten_J den 24 feb 2009

Vikabröd? Vad är det för något? Alltid kul med ngt nytt (Y)

Här får du veta mer om Vikabröd:
http://www.vika-brod.se/start.htm

Kallops med inlagda rödbetor till, kålpudding med lingonsylt, ärtsoppa och tjockpannkaka.
Detta är mina tre förslag.
Tjockpannkaka minns jag som barn att en italienare blev överförtjust i när han blev bjuden på det av min mamma. Kändes exxotiskt nere i Neapel.
Kålpudding blir jag själv alltid sugen på när jag är utomlands en längre tid.
Kallops har jag själv lagat en gång i Grekland. Det som var svårast där var att få tag på lagerblad, men någon tog med sig det från en gammal dammig lagerkrans.
Det är roligt att byta recept och erfarenheter över gränserna.
Hoppas middagen blir lyckad.:D

Ärtsoppa med punch. Pytt i panna och köttbullar röstar jag också på. Glöm inte snapsvisorna och små grodorna.

Vikabröd är ett gott hårt bröd. Finns i de flesta matbutikerna.Annars ber du din handlare ta hem det. Lite dyrt men som sagt gott tycker jag. (Y)

Vikabröd? Vad är det för något? Alltid kul med ngt nytt (Y)

Skrivet av pedalen den 19 feb 2009

[quote]Skrivet av hubert06 den 19 feb 2009

När jag var i Österrike hos min kusin så hade vi en svensk afton. Hade tagit med västerbottensost, sill, ansjovis och kaviar. Bjöd helt enkelt på ett litet smörgåsbord med janssons frestelse, köttbullar, inlagd sill och lax. De pratar om den aftonen än. :)

Jag skulle lägga till Vikabröd eller något annat hårt bröd till den här svenska anrättningen.
Lycka till![/quote]