Tråd:
Ugnsbakad potatis

gav bort min...(obh-nordica -flaskan)tyckte det blev lite "fjuttigt" att stå & spraya på maten!

Skrivet av kalasmad den 29 maj 2008

[quote]Skrivet av mama97mia den 29 maj 2008

Håller med BIanca ovan. Jag brukar också ha pot i en påse för att minska på mängd olja.
Och vad gäller sprayflaskorna... hallå.... min exploderade o jag fick typ tapetsera om!!!!!
TÖrs inte tusan använde det igen.
[/quote

Jag läste om dessa exploderingar av flaskorna. Det stod där att det berodde på att man inte pös ut överflödig vakuum när man använt sprayen. Iblandgäller det att lätta på trycket:p

Det var tillverkningsfel på desse flaskor. De annonserade i tidningen och man kunde lämna dem och få nya. Jag ringde till OBH och skulle få nya tänkte jag, men de var helt slut då pga alla ville lämna tillbaka dem och de hann inte tillverka nya i samma takt. Men enl dem skulle man som ovan "lätta på trycket" så var det ingen fara. Mina två håller än. (Y)

snålar inte heller med oljan....! God sort,(oliv,raps eller valnötsolja) med bra smak...gillar blandningen:
potatis,rotselleri,palsternackor,morötter & gärna persiljerot.
vitlök ev. och örter. samt fling eller ört salt....åh,det är så gott så man behöver nästan ingenting till!!!
Kalorier spar jag in på andra områden i så fall:D Du blir inte fet av fett(rätt sorts) utan av typ. socker & tomma kolhydrater.(och för mycket stilla sittande förståss....(Y(H)

Jag ringlar generöst olja över potatisen, samt havssalt och gärna timjan, mums!!!

Varför blev det så:o

mitt inlägg kom ju i samma ruta???? (se ovan)

Skrivet av mama97mia den 29 maj 2008

Håller med BIanca ovan. Jag brukar också ha pot i en påse för att minska på mängd olja.
Och vad gäller sprayflaskorna... hallå.... min exploderade o jag fick typ tapetsera om!!!!!
TÖrs inte tusan använde det igen.
[/quote

Jag läste om dessa exploderingar av flaskorna. Det stod där att det berodde på att man inte pös ut överflödig vakuum när man använt sprayen. Iblandgäller det att lätta på trycket:p

Jag använder olivolja eller smör. När jag använder smör ställer jag in plåten med smörklicken i ugnen först så det smälter. Sedan på med rotsakerna, flingsalt, svartpeppar, "tilltryckt" vitlök och gärna en färsk rosmarin-kvist.

Använder bakplåtspapper och Zetas olivolja med vitlök som jag ringlar över potatisen +salt,paparikapulver och potatiskrydda

Det där med plastpåsen var ett bra tips - värt att testa ....och det där med mängd olja.....?? Jag höftar till så det blir så där lagom - för mycket olja blir absolut inte heller bra - men jag gissar att det rör sig om ett par matskedar till en ungsplåt!

Jag använder bakplåtspapper och nästan ingen olja alls. Använder mest rapsolja till ugnsrätter.

Glömde säga att jag ofta tar ett bakplåtspapper under, för ju mindre olja man använder, desto lättare bränner det vid. Har jag märkt.

Håller med BIanca ovan. Jag brukar också ha pot i en påse för att minska på mängd olja.
Och vad gäller sprayflaskorna... hallå.... min exploderade o jag fick typ tapetsera om!!!!!
TÖrs inte tusan använde det igen.