Hallå, passar på att skriva mitt första inlägg här på forumet.
Mitt bästa matminne måste nog vara när jag och en vän lagade hjortstek marinerad med granatäpplekoncentrat stekt i porteröl m.m. serveras tillsammans med kantarellsås. Smaskens! :)
dessvärre har jag inte receptet kvar men tro jag kan återskapa det något sånär iaf.