Jag "hittade" Emmer-flingor på ett surdegsbageri, Emmer är föregångaren till Spelt/Dinkel. Läste på nätet att man skulle skålla i 75 grader, då något händer så kroppen skulle ta upp vitaminer/mineraler bättre. Sagt och gjort, sedan bakade ja (havre-) Emmer-gryns tekakor. De blev jättegoda, lite annorlunda än havre/råg, roligt som omväxling.
Jag köpte egentligen till gröt och att blanda i mysli.