Tråd:
Vad blir det till middag idag?

Här blir det kålpudding och till det egen nyinlagd pressgurka.(Y)

Amoz enkla kålpudding.

Idag blev det ugnstekt falukorv, morotstuvning och potatis

Styckade en hel kyckling i 4 delar. Kryddade och stekte i ugnen med olika sorters rotsaker runt om. Silade av skyn och gjorde en gräddsås. Potatisklyftor till dom som ville. Såååå gott och så enkelt {eat}

Stekt laxbit med sallad gjord på broccoli, creme fr, majonäs och citron.

Plankstek med fläskfile:DD

Idag blir det köttfärsbiffar med rosepepparsås och klyftpotatis! {eat}

Idag blir det Kåldolmar, kokt potatis , gräddsås, kokta morötter och lingonsylt. (Y)

Helstekt fläskfilé med whiskysås

Testade detta till middag i går med klyftpotatis för de som ville. Tyvärr ingen hit. Såsen smakade bara salt grädde med wiskey. Något saknades, försökte runda av smaken med lite vitlök och ost. Blev bättre men fortfarande inte något jag gör igen.

Stekt fläskfile i skivor, beasås, rättikagratäng och sallad.
Efterrätt till melodifestivalen.
Blåbärmousse LCHF

Idag blev det en jätte god paella med kyckling och räkor, en riktigt höjdare, älskar spansk mat och styrkan i paellan blev perfekt idag!, serverade med ost och chili gratinerade vitlöksbröd. Hela familjen tyckte om det, TILL OCH MED MIN KRÄSNA SYSTER :D

Igår åt vi tacos och det blev några tortilliasskal och en halv burk tacosås över så det får bli något av detta tillsammans med lite grillad kyckling som jag hittade i frysen. Är fortfarande dunderförkyld och ids inte tänka ut något mer avancerat... Var meningen att vi skulle gå på restaurang med yngsta dottern för hon är ensam hemma i helgen så det är roligt att göra något speciellt när det bara är ett barn hemma. De andra två är konfirmandledare på ett läger över helgen men tyvärr så gick det ju i stöpet :'(

Idag blir det en krämig makaronipudding