Tråd:
vad gör du med ..

använder det till sallad potaissallad å äter dom råa .. på mackor med purjolök e åxå gott:)

Precis vad jag tänkte skriva Måd. :)
Att de tappar färg, men smakar jättegott.

Jag har dem i en kasslergryta under mina recept, och tillsätter ibland rädisor till andra grytor med kött eller fisk i.

nu har jag ätit kokta rädisor
dom blev lite bleka och "fula" i färgen
men jag åt dem med smör och salt som kokta rädbetor
och de var inte alls dumt

gillar du nykokta rödbetor med smör och salt så är detta värt att pröva

Måd

Skrivet av Glitterfia den 5 maj 2008

Tjoho :D
Hittade det men det är inte utprovat.
Om du provar det kan du väl skriva och tala om hur det blev :p

Rädisor
Koka dem 3-4 minuter
sväng dem med lite smör och strö flingsalt över.

de skall jag prova i dag
TACK

skriver sen och talar om hur de smakade

Tjoho :D
Hittade det men det är inte utprovat.
Om du provar det kan du väl skriva och tala om hur det blev :p

Rädisor
Koka dem 3-4 minuter
sväng dem med lite smör och strö flingsalt över.

Som jag sökt och sökt :o Hittar det inte... :'(
Jag hade ett annorlunda recept på rädisor. Ger inte upp än men om jag inte minns helt fel så skulle man koka dem en kort stund (typ förvälla) och sen slå någon marinad över eller om det var smör. Jag har inte gett upp än, ska fortsätta söka. :D
Blev ju själv så attans nyfiken :p
Tänk om jag kastat det :'(

Jag slänger ibland med ett par rädisor i långpannan när jag gör ugnsrostade rotfrukter. De kan vara lite svåra att spetsa på gaffeln, men smakar jättegott lätt rostade. Annars äter jag dem på mackan eller i salladen. Även gott tillbehör till smabons favoritsoppa, krämig ostsoppa.

Men hur mycket smakar rädisor man köper egentligen? - Är det skillnad på när under året man köper dem????? Har köpt nån gång men blivit så besviken - smakar INGENTING jämfört med de rädisor man drog upp i mammas såbänkar och rengjorde direkt i gräset - mmmmm........ det var barndomssommar, det....

Smörslungade rädisor, eller smörsvängda rädisor är ngt man ser ibland i lite lyxigare recept. Men koka tror jag inte på TIllberga... Fram med pannan o smöret o slunga loss!
:)

Har dom bara i sallader.. Jättegott i nypotaissallad som man bara har en god vinigrett på...Rädisor, potatis, rödlök och kanske lite kapris. Vinigrett smaksatt med senap...

Använder rädisor i sallader och i grönsaksgratänger samt på ostmackan.

På smörgås och i sallader. Har aldrig testat något annat.