Tråd:
Vad göra med flintastek?

Jag kör i ugnen, rätt långt ned i ugn, i pappersklädd form. Snitta fettkappan ordentligt så inte flintan buktar sig. Jag har kört på 225 gr, ca 20-30 minuter, känner mig fram. Min son föredrar flinta i ugn framför grillat. Annars är ju jag grillfantast...

Ska du använda båda samtidigt?
Du kan ju som sagt, grilla i ugnen, eller göra en god gryta.
Man kan ju också ugnssteka den, sedan skära den i tunna strimlor, och äta som en kebab i bröd, med sallad, lök, kebabsås, tzatziki eller vad man nu tycker om!

En är marinerad och en är naturell

Borde väl gå att göra någon god köttgryta, med ris till kanske.

Man kan ju iofs grilla i ugnen också...

Är de marinerade eller naturella?

Har ett par flintastekar, som jag inte vet vad jag ska göra med. Grillvädret är opålitligt och tänkte använda den på annat sätt. Hittade bara ett recept på tillagning utan grillning. Finns det någon som har något tips.
Hälsningar från en idefattig Mafia