En stående önskan från gäster som varit här är varma mackor med kantarellstuvning. Brukar smula ner lite torkade trattkantareller i stuvningen för att den ska bli extra smarrig :D
En rulltårta är snabb och lätt att slänga ihop när man får oväntat besök. Ibland gör jag bakelser av den också. Bara skiva, släng på en klick vispad grädde, några hallon och lite strössel.
Denna "glasstårta" har varit mycket uppskattad och efterfrågas med jämna mellanrum av släkt och vänner. Lätt att göra och smidig att ha i frysen tills gästerna kommer. Jag brukar göra en hemgjord kolasås och ha i tårtan också.
Iskall dumlemarängtårta