Tråd:
Vanliga bredda smörgåsar!

Skrivet av mama97mia den 27 okt 2011

hehe, ny tydelse av Smörgåsbord???

*Gilla*

hehe, ny tydelse av Smörgåsbord???

Jag bjöd på detta ikväll, fast i bufféform precis som någon tidigare skrev. Några olika sorters bröd, olika pålägg samt grönsaker och en liten kaka till "efterrätt". Mycket uppskattat! :D

Skrivet av Virre85 den 27 okt 2011

Jag hade smörgås buffé när sonen fyllde år (släktkalas), brukar alltid ha smörgåstårta i vanliga fall.
Köpte färska frallor, ciabatta, majspanini ja allt i bröd disken.. Sen hade jag massa goda pålägg som man fick plocka av själv, brie, salami, skinka, leverpastej, tonfiskröra, hushållsost, köttbullar, rödbetssallad, rostbiff, potatissallad och massa grönsaker att välja på.. Det var verkligen uppskattat av alla, alla tyckte ju om något

Vilken lysande idé! Det ska jag verkligen bjuda på nästa gång jag har många gäster. Jag gillar dessutom att baka, så då kan vi frossa i gott hembakat bröd. Pålägget kan man ju variera efter vad man har råd med. Toppen! Mycket bättre än den eviga smörgåstårtan. Om man vill spinna vidare; varför inte julmat på det här sättet?
Kram

Skrivet av Virre85 den 27 okt 2011

Jag hade smörgås buffé när sonen fyllde år (släktkalas), brukar alltid ha smörgåstårta i vanliga fall.
Köpte färska frallor, ciabatta, majspanini ja allt i bröd disken.. Sen hade jag massa goda pålägg som man fick plocka av själv, brie, salami, skinka, leverpastej, tonfiskröra, hushållsost, köttbullar, rödbetssallad, rostbiff, potatissallad och massa grönsaker att välja på.. Det var verkligen uppskattat av alla, alla tyckte ju om något

Skrivet av WiolaH den 27 okt 2011

[quote]Skrivet av jas65 den 26 okt 2011

Bredda smörgåsar är ju kanon fint att bjuda på, det visar ju verkligen att man ger nått av sitt hjärta till en annan. I morgon så skall jag göra 60 frallor, 70 baguetter mm .

Mvh

Höfta på med bredda smörgåsar

Anders

P.S. I fredags så tog jag med smörgåsar som blev över från dagen och gav dem till en uteliggare det var ca 20 frallor. 2 kycklingsbaguetter, 3 räkröra baguetter och 2 tonfisk baguetter. D.S

Tänk om alla tänkte som du (Y), är säker på att det blev uppskattat![/quote]

Skrivet av jas65 den 26 okt 2011

Bredda smörgåsar är ju kanon fint att bjuda på, det visar ju verkligen att man ger nått av sitt hjärta till en annan. I morgon så skall jag göra 60 frallor, 70 baguetter mm .

Mvh

Höfta på med bredda smörgåsar

Anders

P.S. I fredags så tog jag med smörgåsar som blev över från dagen och gav dem till en uteliggare det var ca 20 frallor. 2 kycklingsbaguetter, 3 räkröra baguetter och 2 tonfisk baguetter. D.S

Tänk om alla tänkte som du (Y), är säker på att det blev uppskattat!

Jag hade smörgås buffé när sonen fyllde år (släktkalas), brukar alltid ha smörgåstårta i vanliga fall.
Köpte färska frallor, ciabatta, majspanini ja allt i bröd disken.. Sen hade jag massa goda pålägg som man fick plocka av själv, brie, salami, skinka, leverpastej, tonfiskröra, hushållsost, köttbullar, rödbetssallad, rostbiff, potatissallad och massa grönsaker att välja på.. Det var verkligen uppskattat av alla, alla tyckte ju om något

Jag gör =)
Tycker det är både gott, lätt och smidigt med "bredda mackor".. Ibland gör jag dock som någon ovan nämnde-dukar upp smör, bröd, pålägg och grönsaker :p

Mmm.. MosterNettan -landgång är kvällslyx på helgen..! Får nog bli det här också på fredag *mums*

Min mamma serverade ofta landgångar på lördagskvällarna, med mycket gott på. Några exempel på hur hon varierade sig; rödbetssallad, köttbullar, kokt ägg, anjovis, skinka, legym- eller mimosasallad, leverpastej, gurka.
Vi ungar tycker det var jättegott med "långa smörgåsar"!
Det var längesen jag själv gjorde en landgång, kan det kanske bli på fredag...

Skrivet av Kakan1986 den 26 okt 2011

Jag tycker absolut att mackor kan vara super!
Dock är jag lite emot att bre smörgåsar åt andra när man ska vara hemma och äta/fika.. Tycker det är mycket bättre att ställa fram olika pålägg, grönsaker och färskt bröd så var och en kan göra sin favorit, för vi är ju alla olika med smaken! Det ser dessutom väldigt inbjudande ut tycker jag när man dukat fram olika sorter och framförallt det färska goda brödet!!
Är själv en petig typ... så jag uppskattar detta mest :)

Precis så här har vi gjort vid födelsedagar, oväntat besök och när vi hjälpt någon att flytta. Vid oväntat besök och flyttning är det enklaste att bara ställa fram de olika påläggen i sina orginalförpackningar. De oväntade gästerna vet ju om att de är just oväntade och förväntar sig inte att allt ska vara fint upplagt på fat. Och vid födelsedagar behövs det minst fyra-fem smörknivar i smörbyttan och två-tre smågafflar per pålägg. Oftast har vi två sorters frallor (grov+ljus) och samma sak med limporna.

Skrivet av jas65 den 26 okt 2011

Bredda smörgåsar är ju kanon fint att bjuda på, det visar ju verkligen att man ger nått av sitt hjärta till en annan. I morgon så skall jag göra 60 frallor, 70 baguetter mm .

Mvh

Höfta på med bredda smörgåsar

Anders

P.S. I fredags så tog jag med smörgåsar som blev över från dagen och gav dem till en uteliggare det var ca 20 frallor. 2 kycklingsbaguetter, 3 räkröra baguetter och 2 tonfisk baguetter. D.S

(Y)(Y)