Skrivet av boz1965 den 5 okt 2010
[quote]Skrivet av Misty09 den 5 okt 2010
Kan du säga mig vad grahamsmjöl är malt av för sädesslag. Och svara inte graham för det finns inget sädesslag som heter graham.
"Grahamsmjöl
Ett fullkornsmjöl av vete, dvs hela vetekornet finns med i mjölet, inklusive grodd och kli. Används som inblandningsmjöl vid bakning av matbröd. Mjölet är döpt efter amerikanen Sylvester Graham, som i början av 1800-talet propagerade för vegetarisk mat och hälsogivande fibrer. Nyckelhålsmärkt (rikt på fibrer)"
Källa: http://www.kungsornen.se/Produkter/Bakning/Mjol/?pid=639[/quote]
Ja jag vet, var nog lite otydlig i mitt inlägg. Ville han trådskaparen skulle svara som påstod att grahamsmjöl inte är vetemjöl ( Se tidigare inlägg) Men tack för svaret.