Tråd:
Vetemjöl onyttigt?

Skulle kunna skapa en tråd om att "chips är onyttigt" och hurvida osunt det är och att jag helt står fast vid det och absolut inte tänker ändra min åsikt. För den delen betyder det inte att jag inte får ut något av diskussionen. Står fast vid min åsikt och det betyder inte som du uttryckte det " inte ett dyft intresserad av att lyssna utan har ju redan svaret klart" Vissa misstolkar saker som du, misstorkaN.

Vetemjöl är vetemjöl, grahamsmjöl är grahamsmjöl. Att de båda innehåller vete är en annan sak. Gillar krossat och helt vete, även dinkel m.m. , misstolkarN

Älskar att slänga ur mig saker utan att ha någon som helst grund i det jag säger, på så sätt sätter man igång diskussioner lättare och får ut det man verkligen ville. Är väl upp till var och enhur man vill göra. Du verkar tycka tvärtom men som sagt, vi är ju olika.

Att vi människor blivit slappare tycker väl de flesta vad nu det har med saken att göra. Skyller inte mjölet på vår "slappa livsstil" Inte påstått det men om du nu vill att ditt svar ska passa till något så skulle det väl vara om jag påstod något som: Fyfan för vetemjölet, det har lett till att vi människor blivit allt slappare och slappare, det är som ett otäckt virus som bara vill förgöra oss.

Verkar försvinna det jag skriver. Gjorde väl för långa inlägg. Såg att jag hade fel på en del punkter gällande fullkornsvetemjöl. Trodde jag hade hört/läst att det var 50-50 vilket inte stämde, tack för rättningen. Hade dock ett mjöl, vetemjöl med fullkorn med 25% fullkorn, vilket inte var samma sak.

Jag har nu kollat flera tillverkares hemsidor och inte på en enda har jag sett att fullkornsmjölet skulle vara en blandprodukt. Ska man dissa en produkt så bör man åtminstone komma med fakta och inte ta uppgifter helt ur luften.

Surdegsbröd lär ju ge lägre GI, tror att det gäller även vetebröd bakat med surdeg.

Det som står att fullkornsvetemjöl är 50 % vetemjöl och 50 % grahamsmjöl tror jag inte stämmer, det kanske stämmer hos en tillverkare, men det ju olika där precis som allt annat.

Det är stor skillnad på vetemjöl och vetemjöl. Grahamsmjöl är vetemjöl och inget annat. Likaså är faktiskt spelt/dinkelmjöl också ett vetemjöl. Det finns fler vetesorter också, emmer, enkorn men många många fler också, de har alla lite olika näringsinnehåll. Därför kan man absolut inte generalisera och säga att vetemjöl är si eller så. En viktig sak med mjöl är också hur och var det är odlat. Ekologiskt eller inte påverkar också näringsinnehåll.

Varför skriva frågan om man "hatar det och kommer alltid att göra det oavsett hur bra svar jag får"? Den som skriver det är ju inte ett dyft intresserad av att lyssna utan har ju redan svaret klart!

Skrivet av boz1965 den 1 okt 2010

Det är med vetemjöl som med allt annat här i livet. För mycket av det goda är skadligt.

Det är inte vetemjölet eller det vita brödet i sig som är dåligt, det är vår livsstil som har ändrats till det sämre. Vi rör oss mindre. Har stillasittande arbeten i större utsträckning. Vi äter överlag sämre och onyttigare mat. Fet och energirik mat som hamburgare, pizza, kebab, godis, chips, läsk och annat skräp som inte tillför kroppen nåt annat än en massa tomma kalorier.

Detta kunde vi hantera bättre förr när människor hade en aktivare livsstil än vad nutidsmänniskan har. Vi kan helt enkelt inte göra av med all energi vi stoppar i oss. Så skyll inte mjölet för människors slappa livsstil.

Tack Boz för det inlägget (Y). Ville bara tillägga att förr åt vi av det nyttigare grova brödet till vardags och det vita siktade mjölet bara när det var fest. Man hade helt enkelt inte råd med annat........ -idag har vi råd att äta en massa onyttigheter när vi vill och gör det oxå. Samtidigt som vi precis som Boz säger rör oss allt mindre i vardagen......(N)

Skrivet av hybrex den 1 okt 2010

Själv hatar jag det och kommer alltid att göra oavsett hur bra svar jag får, så är det bara. Pff fullkornsvetemjöl är ju 50% vetemjöl , 50% grahamsmjöl, konceptet är lurendrejeri :P

Du får ju naturligtvis tycka som du själv vill, låt bli vete om du inte tycker om det! Men jag tror att lagom av allt är ett bra val.

Sen har faktiskt Kungsörnen ett fullkornsvetemjöl som består BARA av vetemjöl. Precis som det ska vara när det står vetemjöl på påsen. (Y)

Det är med vetemjöl som med allt annat här i livet. För mycket av det goda är skadligt.

Det är inte vetemjölet eller det vita brödet i sig som är dåligt, det är vår livsstil som har ändrats till det sämre. Vi rör oss mindre. Har stillasittande arbeten i större utsträckning. Vi äter överlag sämre och onyttigare mat. Fet och energirik mat som hamburgare, pizza, kebab, godis, chips, läsk och annat skräp som inte tillför kroppen nåt annat än en massa tomma kalorier.

Detta kunde vi hantera bättre förr när människor hade en aktivare livsstil än vad nutidsmänniskan har. Vi kan helt enkelt inte göra av med all energi vi stoppar i oss. Så skyll inte mjölet för människors slappa livsstil.

Själv hatar jag det och kommer alltid att göra oavsett hur bra svar jag får, så är det bara. Pff fullkornsvetemjöl är ju 50% vetemjöl , 50% grahamsmjöl, konceptet är lurendrejeri :P

Vetemjöl är inte onyttigt. Hata det inte. Ät det i rätt mängder, precis som allt annat.

Numera finns det även fullkornsvetemjöl om man vill ha lite mera fibrer i maten. Fungerar fint där man inte vill blanda in mörkare fullkornsmjöl, i kanelbullar eller barnens pannkakor t.ex. (Y)

Nu ska jag komma med världens tråkigaste svar som du verkligen inte är ute efter men som ändå måste bli sagt :P

"Allt är relativt." "Lagom är bäst." Nej men så är det ju. Nej vetemjöl är ju inte direkt hälsofarligt, men om du smäller i dig 2 kilo per dag genom olika sorters mat så är det naturligtvis inte så nyttigt.