Tråd:
Vitlök – dina bästa råd, tips och recept!

Jag köper alltid kinesisk vitlök eller vitlök solo vet inte vilket namn som är korrekt. Tycker den håller sig fräsch längre och så slipper man hålla på att skala en massa klyftor när man vill ha rejält med vitlök som vi vill!(Y)

Jag brukar också skiva vitlök på mackor, men helst gör jag varma mackor då. Det åt jag ofta när jag var förkyld förr om åren. Eftersom jag sitter här och snörvlar idag, så kan det vara läge att värma upp ugnen och stoppa in en plåt med vitlöksmackor igen:D

knäckemacka med kaviar och finhackad vitlök, lite finklippt gräslök över + en kall öl = Gott.
När jag kokar potatis till mos så har jag med ett par klyftor i kokvattnet (även till potatissallad) sedan mosas dem med potatisen och moset blir xtra gott. Pressa, hacka vitlök i vilken maträtt som helst, Det kan bara inte bli fel. Jag använder vitlök i det mesta. Makaronipudding, köttbullar, fiskgratänger, såser, köttfärssås, potatissoppa, tomatsoppa, pasta carbonara mm Testa dig fram

Hösten är här, svinflunsan nalkas, vampyrserierna frodas. Jag tänkte försöka få i mig extra mkt vitlök i preventivt syfte.
Nu undrar jag över dina bästa tips och recept på vitlök i alla former?
Jag äter den gärna rå, skivad på smörgås, men det är ju väl enkelt.