Vitvinspocherad lax med fänkålssås
Hittade receptet i en bok, minns inte vilken. Tror receptet är skotskt.
Hittade receptet i en bok, minns inte vilken. Tror receptet är skotskt.
Finsk lapskojs – med magert malet kött (=köttfärs på finlandssvenska) och rotmos.
Enkelt och gott, funkar lika bra med lax eller forell, som med någon annan fetare fisk, tex gös eller flundra. Anpassa mängderna efter hurpass…
Det klassiska amerikanska receptet på cheesecake, här i en maffig chokladversion. Variationsmöjligheterna är annars oändliga – ljus eller vit choklad, mintcrisp, citron/lime, bär….
En mycket enkel, god och knaprig kaka. Går även att göra med enbart äppel, och andra bär i stället för aronia. Degen är en…