20-minuterstårta

När det kommer oväntade gäster t ex

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1½ dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1msk vatten
  • Fyllning:
  • 1 paket frysta hallon eller björnbär el jordgubbar ca 250 gram
  • Litet strösocker
  • 2 tsk potatismjöl
  • Marängtak:
  • 3 äggvitor
  • 1 dl strösocker

Gör så här

  1. Smörj och bröa 2 formar med löstagbar botten
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner försiktigt och tillsätt vattnet.
  4. Fördela i formarna och grädda bottnarna i 250 grader. Tid ca 5 minuter.
  5. Vispa under tiden äggvitorna till mycket fast skum.
  6. Rör ner sockret och fortsätt vispa ett par minuter.
  7. Tag ut bottnarna och sänk ugnsvärmen till 150 grader. Lossa bottnarna genast.
  8. Lägg bären på den ena bottnen Ev om bären är osockrade, blanda litet socker och potatismjöl och strö över dem. Lägg den andra bottnen över.Lägg bär över denna också. Sen den vispade marängen.
  9. Grädda i 150 g värme i ca 5 minuter.
  10. Lägg över marängmassan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr