Adventskaka

Mmmmm låter supersmarrig!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 krm saffran
  • 1/2 tsk sprit t ex vodka eller rom
  • 75 g smör
  • 2 st ägg, stora
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 100 g mandelmassa, riven
  • Fyllning:
  • 3 st äpplen
  • 1/2 dl strösocker
  • 1/2 tsk kanel

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175º. Smörj och bröa en form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter.
  2. 2. Stöt saffranet och blanda med 1/2 tsk sprit.
  3. 3. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt.
  4. 4. Blanda mjöl, bakpulver och mandelmassa. Rör ner blandningen i äggsmeten och häll i saffranet med spriten och smöret i smeten. Häll smeten i formen.
  5. 5. Skala eventuellt äpplena och klyfta dem tunt. Blanda dem med socker och kanel.
  6. 6. Tryck ner äppelklyftorna i smeten.
  7. 7. Grädda på nedersta falsen ca 45 min, prova med sticka att den känns torr.
  8. Övrigt:
  9. Med en liten försmak av julen firar vi advent. Kakan går utmärkt att frysa.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr