Adventspaj

Adventspaj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 125 g smör
  • 3 msk vatten
  • Garnering:
  • 1 - 2 förp Scan olivmortadella à 100 g
  • 2 tomater i klyftor
  • Svarta oliver
  • Basilika
  • Fyllning:
  • 3 ägg
  • 3 dl mjölk
  • ½ tsk salt
  • ½ krm svartpeppar
  • 2½ dl riven lagrad ost t ex cheddar
  • 1 dl riven parmesanost
  • 4 soltorkade tomater strimlade

Gör så här

  1. Hacka samman pajdegen för hand eller i en matberedare. Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Ställ pajdegen i kylen ca 20 min. Sätt ugnen på 200ºC. Förgrädda pajskalet i nedre delen av ugnen ca 10 min.
  2. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Strö ost och tomater i pajskalet. Häll på äggstanningen. Grädda ca 30 min. Dekorera pajen med tomatklyfta, olivmortadella, oliv och basilika som sätts på cocktailpinne.

Kommentarer

är väl alltid nåt att testa :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr