Kycklingbullar i curry- och jordnötssås
Jag hittade detta smarriga recept på www.vinochmatguiden.se och där skriver Monika Österheim såhär: Enkel vardagsmat som smakar mycket! De här kycklingbullarna är bara smaksatta…
Ingredienser
- 4 kycklingfileer
- 1 msk smör
- 1/2 dl riven ost
- 3 msk flagad mandel
- SÅS:
- 1 dl kycklingbuljong
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl creme fraishe
- 2 msk vetemjöl
- ca 125 g ädelost
- 2 krm salt
- 1 krm peppar
Gör så här
- Bryn kycklingen i smör, salta och peppra. Lägg över i en form SÅS: Koka ihop grädde, creme fraishe och buljong. Tillsätt vetemjölet blandat med lite vatten. Låt såsen sjuda ett par minuter. Smula ner osten, salta och peppra. Häll såsen över kycklingen. Strö flagad msndel och riven ost över. Servera med ris och en grönsallad. Ugn 200 grader i ca 30 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kycklinggryta med fetaost och halloumi
Det ser inte mycket ut för världen, men det är en enkel och otroligt god rätt uppfunnen av sådant som låg hemma för stunden.
Erikas goda kokoskyckling
Ett väldigt uppskattat recept för hela familjen!
Egen boxholmsost sås till kyckling eller fläskfilé
Denna sås är så enkel men otroligt god och denna ost är perfekt som sås. Basen är mycket enkel med bara denna goda ost…
Chicken satay serverat med rött ris kokt i kokosmjölk
Ett hälsosammare alternativ till Chicken satay, denna gång serverad med rött ris kokt i kokosmjölk.
Smal kyckling och grönsakswok
Supergod wok som smakar mycket som kinamat tycker jag. Grönsakerna går att variera som man vill. Bra även för dem med laktosallergi, då man…