Ädelostfylld kycklingfile’

Gillar du ädelost älskar du denna rätt.... Lovar

Sallader Kyckling

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 kycklingfileer
150 g ädelost , den sort du gillar
1 tsk citronpeppar
1 tsk salt
2 msk soya
1 dl vatten
1 dl grädde
smör / olja till stekningen

Gör så här

Fyll fickorna på kucklingfileerna med ädelost.
Fäst fileerna med tandpetare (eller knut ihop dem med snöre) så fyllningen inte rinner ut.
Blanda ihop soya, citronpeppar och salt i en skål och pensla kycklingen med marinaden.
Stek kycklingen i panna, ca 10 min per sida
Ta ur fileerna ur pannan och vispa ur med grädde och vatten, smula ner överbliven ost (om det blev någon) i såsen och slå över fileerna.
Servera med klyftpotatis eller om man vågar med en gräddig potatisgratäng.

Kommentarer

@softilation

Kanongott! Struntade i vattnet och körde på grädde och creme fraiche och åt det med ris!

@Heidi Sjöström

Mums!! kanongott. Jag dubblade såsen och serverade med ugnsrostade potatis. Jag hade även ganska mycket mer ädelost då hela familjen tycker det är jättegott.

@Anna Delseman

Riktigt gott! Jag serverade med klyftad potatis, morot och rotselleri med timjan och gjorde lite extra sås då både jag och sambon älskar ädelostsås! Smarrig värret!!