Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ädelostkyckling
Viktväktarkyckling. 6,5 points per portion.
Ingredienser
- 3 hårda päron
- 800 g färska rödbetor
- 1 msk olja
- 700 g kycklingfilé
- ½ tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- Paprikapulver
- Ädeloströra:
- 100 g ädelost, max 17 %
- 2 dl crème fraiche, max 5 %
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk hackad timjan
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Klyfta och kärna ur päronen. Skala och klyfta rödbetorna. Lägg klyftorna av var sort för sig på en plåt med bakplåtspapper. Häll över olja och salt.
- Stek i mitten av ugnen, ca 10 minuter.
- Krydda kycklingfiléerna med salt, peppar och paprika. Bryn dem på båda sidor i en stekpanna . Lägg dem i en ugnssäker form.
- Mosa osten, blanda med crème fraiche och peppar. Bred hälften av oströran på filéerna och strö över timjan. Ställ in formen på galler över klyftorna.
- Stek allt i ca 15 minuter, servera med en sallad och oströran som är kvar .
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat