Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ädelostpaj med päron
Klassisk smakkombination! Perfekt för skaldjurskalaset eller på buffén.
Ingredienser
- 125 g Arla smör
- 2 ½ dl vetemjöl
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 3 ägg
- 2 dl Arla vispgrädde
- 1 dl Arla mjölk
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 fasta päron
- 150 g Kvibille ädel riven
Gör så här
- Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg.
- Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter.
- Låt vila i kyl 30 min.
- Sätt ugnen på 200°C.
- Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och peppar.
- Förgrädda pajskalet i övre delen av ugnen 10 min.
- Skala, kärna ur och klyfta päronen.
- Fördela ädelost och päron i pajskalet.
- Häll över äggstanningen.
- Grädda i mitten av ugnen ca 40 min.
Kommentarer
@Mirja Asp-Vilén
gjorde den ikväll, blev jättegod! serverade med en sallad och creme fraiche!
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
