Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Älgörtsdricka
Läskande sommardryck! Ut och plocka älgörtsblommor (Filipendula ulmaria) Kallas även älggräs, mjödört och mjödspirea. Lätta att känna igen och växer där det ofta är fuktig mark tex diken. Växten innehåller salicylsyreföreningar som bla är bra mot feber, ledsmärtor och inflammationer.
Ingredienser
- 60 klasar älgörtsblommor
- 4,4 l vatten
- 4 stora ekologiska citroner, skivade
- 80 g citronsyra, 1 dl
- 3,6 kg socker
- Atamon
Gör så här
- Varva de skivade citronerna med övriga ingredienser i en plasthink. Slå över 4,4 l kokande vatten. Låt dra i 3 dygn i kylskåp.
- Sila av och tilsätt 3.6 kg socker och 2 dessertskedar atamon.
Kommentarer
@Maria Wijk
Jättegod saft med vuxen smak, påminner lite om fläder faktiskt.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
