Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 10 äggvitor
- 1 tsk ättiksprit
- 2 dl strösocker
- 3½ dl florsocker
- 2½ dl vetemjöl special
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
- Färska eller frysta bär (hallon rekommenderas!)
- Glasyr:
- 2 dl florsocker
- ca 1 sk vatten
Gör så här
- Vispa äggvitor och ättiksprit i en ren skål till hårt skum. Tillsätt strösockret gradvis under fortsatt vispning.
- Sikta ihop florsocker, mjöl, vaniljsocker och salt.
- Vänd försiktigt ner i äggvispet lite i taget.
- Häll smeten i en osmord rund och hög bakform (20-22 cm i diameter).
- Knacka på formen försiktigt för att få bort eventuella luftbubblor.
- Grädda i 175 grader i 40 minuter eller tills kakan känns fast när du trycker lätt med ett finger.
- Vänd formen omedelbart upp och ner på ett galler.
- Låt kakan svalna under formen i ca 40 minuter innan den glaceras.
- Rör ihop florsocker och vatten till glasyren och täck kakan, garnera med färska eller frysta bär.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
