Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 msk Milda flytande margarin
- ½ tsk curry
- ½ tsk svartpeppar, grovmalen
- 1 krm cayennepeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 3 vitlöksklyftor
- 100 g kallrökt skinka i skivor
- 8-10 st marinerade soltorkade tomater (örter och vitlök)
- 2½ dl Milda Mini Mat
- 1¼ dl Milda Fraiche
- 1 dl svarta urkärnade oliver
Gör så här
- 1. Skär kycklingen i "gaffelvänliga" bitar, krydda försiktigt med curry, svartpeppar, cayennepeppar och paprikapulver. Bryn dem i Milda flytande margarin. Pressa ner vitlöken.
- 2. Strimla skinkskivorna och låt dem fräsa med i stekpannan.
- 3. Skär tomaterna i bitar och rör ner dem i pannan.
- 4. Häll i Milda Mini Mat och Milda Fraiche. Dela oliverna på hälften, rör ner dem i pannan.
- 5. Låt såsen koka samman några minuter, smaka ev av med lite salt.
- 6. Servera till färsk bandspagetti och sallad.
- Ät och njut, man tror man har kommit till himlen!
Kommentarer
@Disa Matthiasdottir
Ni bara måste prova detta recept. Kanongott! Jag har ju tipsat om många recept, men det här bara måste ni prova.
Hälsningar, Disa.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
