Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 Äggvitor
- 0,25 tsk salt
- 3,5 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk vitvinsvinäger
- 3 dl vispgrädde
- 1 liter färska bär eller 1 pkt frysta, tex. björnbär
Gör så här
- Äggvitor och salt vispas hårt.
- Tillsätt hälften av sockret, lite i taget. Vispa.
- Vispa i resten av sockret + vaniljsockret och vinägern.
- Lägg smeten i smord liten långpanna eller lite större gratängform. Gör den högre på mitten.
- Grädda i 30 minuter i 150 grader och höj till 175 grader och grädda ytterligare 30 min (jag har 150 grader hela tiden, passar min ugn).
- Låt kallna. Vispa grädden, bred över och lägg bären i mönster på. Förvaras kallt 1-2 timmar innan den ätes.
Kommentarer
@rutgun
Mycket mumsig paj,och dagen efter smakar den ju som bäst mmmmmmm....
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
