Äppel- och valnötskaka

God kaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g smör eller margarin
  • 3 1/2 dl socker
  • 2 ägg
  • 5 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/2 dl mjölk
  • 2 äpplen
  • 50 g valnötter
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Garnering:
  • 1 1/2 dl florsocker
  • Ca 2 tsk vatten
  • Äppelklyftor

Gör så här

  1. Ugn 175º.
  2. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget under vispning.
  3. Blanda mjöl, salt, bakpulver och kanel och rör ner i smeten. Rör i mjölken.
  4. Skala, kärna ur och dela äpplena i bitar. Rör ner i smeten tillsammans med hackade valnötter och vaniljsocker.
  5. Häll smeten i en smord och bröad form, grädda i 1 timme och låt svalna.
  6. Blanda florsockret och vattnet. Bred glasyren över kakan och garnera med äppelklyftor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…