Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 7 dl äkta vaniljyoghurt äpple
- 50 g jäst
- 2 dl vatten
- 3 msk kallpressad rapsolja
- 3 dl dinkelmjöl
- 3 dl grahamsmjöl
- 7 dl vetemjöl special
- 1 msk salt
- Dippsås:
- 5 dl äkta vaniljyoghurt äpple
- ½ dl grovt hackad sötmandel
- 1 tsk honung
Gör så här
- Blanda yoghurt, jäst, rapsolja och vatten i en degblandare.
- Tillsätt mjölsorterna och arbeta degen i ca 30 minuter på medelhastighet. Tillsätt saltet och kör ytterligare 5 minuter.
- Dela upp degen i två brödformar. Låt jäsa 1 timme i rumstemperatur. Alternativt kalljäs degen under natten i kylskåp.
- Grädda bröden i ugn, 200°, i 30 minuter.
- Dippsås:
- Häll yoghurten i en silduk. Ställ i kylen och låt rinna av i minst 6 timmar. Blanda yoghurten med mandel och honung.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
