Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl ljummet vatten
- 2 msk olja
- 2 msk honung
- 2 tsk salt
- 3 dl rivna äpplen
- 1 dl grovhackade hasselnötter
- 13-14 dl lantvetemjöl eller rågsikt
Gör så här
- Smula jästen i en bunke och häll över vattnet.
- Rör tills jästen löser sig.
- Tillsätt olja, salt, honung, äpplen, nötter och det mesta av mjölet.
- Arbeta degen kraftigt tills den känns smidig.
- Jäs under duk i 30-60 minuter.
- Arbeta degen på mjölat bakbord.
- Dela den i 2 delar och forma till ovala bröd.
- Lägg dem på en bakplåtsbeklädd plåt och låt jäsa i 20 min. Strö över lite mjöl och snitta med vass kniv.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader i ca 30 min. Låt bröden svalna på galler under bakduk
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
