Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 150 g smör
- 50 g jäst
- 2 dl mjölk
- Fyllning:
- 1 ½ dl russin
- 1 dl äppelmos
- 1 tsk kanel
- Ägg till pensling
- Glasyr:
- 1 dl florsocker
- Ca 1 msk vatten
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader
- Blanda mjöl och socker. Tillsätt kallt smör i klickar och hacka samman till en grynig massa. Lös upp jästen i den kalla mjölken och blanda ner i mjölblandningen. Arbeta snabbt till en deg. Klicka ner i bullformar.
- Blanda russin, äppelmos och kanel. Gör en grop i varje bulle och klicka i fyllningen. Jäs övertäckt till dubbel storlek ca 2 timmar. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 15 minuter. Låt svalna på galler. Rör florsockret och vattnet till en glasyr. Ringla över bullarna före serveringen
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
