Äppeldricka

lättgjord och mycket god

Desserter Drycker

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 kg äpplen
2 l vatten
1 tsk vinsyra
1/2 tsk natriumbensoat
1/2 tsk citronsyra
2 1/2-3 dl strösocker

Gör så här

Skölj och skiva äpplena och lägg dem i en hink/skål. Häll på vatten,vinsyra och natriumbensonat. Rör om och täck över. Låt stå svalt i 2-3 dygn.
Sila bort äppelskivorna. Tillsätt citronsyra och socker till äppelsaften och rör om tills allt socker löst sig.
Förvara drickan i kylen. Saften är färdig att dricka, du behöver inte blanda ut den.

Kommentarer

@Kerstin Hellman

Jättegod äppeldricka och så enkel att göra! Det blir mer av den i år när jag har så gott om äpplen. Mest fallfrukt tyvärr.......... -detta recept passar perfekt till den!