Äppelflarn med svarta vinbär

Superlätt och härligt krispig

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt filodeg ca 270 g
  • 4 msk smält smör
  • 3 äpplen
  • 150 g svarta vinbär
  • 3 msk florsocker
  • 3 msk honung
  • 50 g flagad mandel

Gör så här

  1. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Lägg på det första lagret med filodeg och pensla med lite smör. Fortsätt med nästa lager, pensla med smör och så vidare.
  2. Skiva äpplena tunt och lägg som ett lager ovanpå filodegen. Lämna en bit tom längs kanten så den kan vikas upp. Strö över svarta vinbär och florsocker. Ringla över honungen och strö över mandel.
  3. Vik upp kanterna runtom. Skär kakan i trekantsbitar innan de gräddas. Grädda i 200 grader ca 15 min, eller tills den har fått färg. Servera med lite glass eller crème fraiche smaksatt med flor och vaniljsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr